“Our passion for viticulture
makes us enjoy our work
loving what we
do with our hearts and minds”


Our vineyard and our soil represent who we are.
We believe in what we do
and how we do it
with our feet on the ground
but letting our imagination soar”


“The earth is the origin,
the embryo of this cycle of life:
the soil, the vines, the environment and finally the wine.
The more we take care of it,
the better the wines we’ll get back .”

Colle Adimari


Colle Adimari

Colle Adimari

Azienda agricola Colle Adimari
+39 057155545
Via di Corliano, 30
50050 Cerreto Guidi (FI)

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Colle Adimari è una giovane azienda agricola gestita da due fratelli Virginia e Niccolò nelle campagne di Cerreto Guidi in Toscana.
Nei 15 ettari di vigneto di proprietà vengono coltivate uve autoctone: Sangiovese e Canaiolo, ed internazionali: Merlot e Cabernet Sauvignon.